Rulandské šedé už svoji historií si také zaslouží péči zvýšenou, proto se nachází v obou našich řadách. Jedná se o původní odrůdu všech tzv. Pinotů z ní odvozených.
Typická pro tuto odrůdu je zlatožlutá barva (někdy růžovým tónem kvůli barvě hroznů), vůně s ovocnými tóny, chuť je plná, s vyšším obsahem alkoholu. V chutí je plnější, jemně kořenité, ovocného charakteru a s dlouhotrvající dochutí.