Merlot
Výběr z hroznů, suché, obsah 0,75 l, obsah alkoholu 14,5 obj%, 0,30 g/l cukru, 4,8 g/l kyselin, doporučená teplota při konzumaci 16-18 °C.
Ve vůni černé ovoce, mléčná čokoláda, v chuti sladké taniny.
Ocenění BIO potravina.
| Kategorie: | Obchod |
|---|
Červené víno, které zasluhuje péči a proces při výrobě, patří do řady EXCLUSIVE. Jedná se o jednu z nejstarších odrůd světa a na Moravě má příznivé podmínky pro růst díky dostatku slunečních dnů.
Charakteristická barva je tmavě rubínová až granátová, stářím se okraje rozplývají do ztracena. Ve vůni dominují tóny peckového lesního ovoce s aroma zralého rybízu s jemnou stopou černého koření.
V chuti se projevuje sametové tóny s tříslovinou, kompotované ovoce s čokoládovým ocasem, citlivější pohárky spatří jemné tabákové tóny.
S jídly se páruje nejlépe s pokrmy ze zvěřiny nebo s hovězí pečení. Mladší lze podávat i s lehkými jídly z italské kuchyně nebo se sýry s ušlechtilou plísní na povrchu.
