Červené víno, které zasluhuje péči a proces při výrobě, patří do řady EXCLUSIVE. Jedná se o jednu z nejstarších odrůd světa a na Moravě má příznivé podmínky pro růst díky dostatku slunečních dnů.
Charakteristická barva je tmavě rubínová až granátová, stářím se okraje rozplývají do ztracena. Ve vůni dominují tóny peckového lesního ovoce s aroma zralého rybízu s jemnou stopou černého koření.
V chuti se projevuje sametové tóny s tříslovinou, kompotované ovoce s čokoládovým ocasem, citlivější pohárky spatří jemné tabákové tóny.
S jídly se páruje nejlépe s pokrmy ze zvěřiny nebo s hovězí pečení. Mladší lze podávat i s lehkými jídly z italské kuchyně nebo se sýry s ušlechtilou plísní na povrchu.